Mevsimin ilk hasat edilen yeşil çayı rekor fiyata satıldı
Devlet televizyonu NHK'nin haberine göre sezonun ilk müzayedesi, Tokyo'nun güneyindeki Shizuoka şehrinde 1957 yılından bu yana kurulan geleneksel çay pazarında gerçekleştirildi.
Açık artırmada, ülke genelinde tüketilen popüler “yabukita” yeşil çay yaprakları kilogram başına 1,11 milyon yen ile şimdiye kadarki en yüksek fiyatla satıldı.
Piyasadaki aracılar tarafından yerel abaküs “soroban” ile fiyat hesaplandıktan sonra, satıcı ve müşterinin aynı anda üç kez ellerini çırptığı geleneksel “teuchi” yapılarak anlaşmaya varıldı.
Kilogram başına rekor fiyata ulaşıldı.
Yetiştiricilerin bağlı olduğu Ryogochi Çay Endüstrisi Birliği Başkanı Hideki Mochizuki, yaptığı açıklamada, “Hoş kokulu bir çay ürettik. Umuyoruz ki insanlar bunun tadını ve aromasını beğenir.” dedi.
Yetkililer, mart ayı sonuna doğru devam eden soğuk hava etkisi nedeniyle bu yıl çay rekoltesinde yaşanan düşüşün satış fiyatlarını artırdığını söyledi.
Açık artırmada satılan çayın ortalama fiyatı kilogram başına 77.637 yen (501 $) oldu.
aa